スタッフブログ
ゴルフの練習と娘に作ったひき肉料理!我が家のぶっちゃけ「巻かない」キンパ
2026.06.16
社長ブログ
皆さま、こんにちは!岡田です。 16日の「色の日のあたりに書こう!」と決めて始めたこの社長ブログも、気づけば今回で5回目の投稿になりました。いつも読んでくださってありがとうございます!
まずは、真面目なお仕事のお話から。 まだまだ中東情勢の影響が続いていて、材料の入荷状況は波がある状態です……。 以前に比べたら「発注停止」の材料もだいぶ減ってきた気がするんですけど、やっぱり情勢の前の状況にガッツリ戻るには、もうちょっと時間がかかりそうです。 今、着工を待っていただいているご契約者様には、本当にお待たせしてしまっていて申し訳ありません。一日でも早くお届けできるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします!
お堅い話はここまでにして、今回のブログの中身です。 まだ5回目ということもあって、「みなさま、どんなブログが読みたいのかな、、、、」と、実は毎回めちゃくちゃ悩んでいます(笑)。
事務員には負けられない!久々の打ちっぱなし
悩んだ結果、今回は「私、岡田の休日の過ごし方」をちょっと覗き見してもらおうと思います! この前、12日にお休みをいただいたときのお話です。
実は今年の10月に、うちの会長・長友の「還暦祝いゴルフコンペ」を企画しているんです。 トラストワークのInstagramを見てくださっている方は「あ〜、あのことか!」と気づいたかもしれませんが、今、うちの事務員が「ベスグロ120切り」を目指して、頑張って練習しています!(皆さま、ぜひ応援してあげてください!)
で、私はというと……ゴルフを始めてもう2年が過ぎたのに、スコアは相変わらず110台〜120台をウロウロ。 ほんとに上達しません!(笑)。 まぁ、普段からそんなに練習するタイプではないし、レッスンに通ってるわけでもないので、当たり前と言えば当たり前なんですけどね……。
でも!120切りを目指して頑張る事務員に、社長の私が負けるわけにはいきません! 「よし、俺も目指せ100切り!」と一念発起して、久々にゴルフの打ちっぱなしに行ってきました。
「いや〜、久々だなぁ!」なんて最初は調子よく打ってたんですが…… 2カゴくらい
(1カゴ30球)打ったら、もうヘトヘト(笑)。 「あれ?俺、こんなに体力なかったっけ!?」と、ちょっとショックを受けました。 でも、10月のコンペ本番までに「スコア100」を出せるように、ここから追い込みます!

夜は「主夫」に変身!娘が大好きなメニュー
ヘトヘトになって帰った夜は、娘が大好きな「ひき肉料理」を作りました。 実は私、一応「主夫」なんです! この日のメニューは、「キンパ」と「煮込みハンバーグ」。
普通、キンパって言ったら、ごま油と塩を混ぜたご飯に、牛肉や野菜をのせて、海苔でくるくると巻く韓国風の海苔巻きですよね。
ただ、我が家のキンパはちょっと違います。 なぜなら……海苔で巻くのがめんどくさいから、巻きません!!(笑)
ひき肉、小松菜、人参。これを、ごま油とかコチュジャンとかの調味料でバーッと炒めて味付けして、そこにご飯をドカンと投入! 最後に韓国のりといりごまをパラパラっと混ぜます。細かく切った沢庵も入れるとさらにおいしくなります!沢庵は一緒に炒めると👍キンパっていうより、もはや「ビビンバ」なんですけど、これが手軽で美味いんです!
これに、アツアツの煮込みハンバーグをプラス。 まさにひき肉料理祭りです! 韓国料理とイタリア料理っていう、ツッコミどころ満載のアンバランスな食卓になりましたが、娘は「美味しい!」って大喜びで食べてくれました。その笑顔が見られたら、父としては大満足です。

世界情勢の影響とかで大変なこともまだまだありますが、こんな風に休日でしっかりエネルギーをチャージして、負けないように元気に頑張っていきます!
それでは、また次回のブログでお会いしましょう!













